"Tous en cuisine": Savoyard-hampurilaisen resepti, Cyril Lignacin juustoperunat

By fashionlifeshopping 28/12/2022 723 Views

Haluatko hyvän hampurilaisen? Älä missaa Cyril Lignacin reseptiä! Tällä "Tous en cuisine" -kaudella suosikkikokkimme esittelee alku-, pää- ja jälkiruokien reseptejä hemmotellakseen itseäsi lomien lähestyessä.

Iloksemme pienen valkokankaan tähtikokki esittelee meille dekadenttisen Savoyard-hampurilaisen ja juustoperunoiden reseptinsä. Erittäin lohdullinen täydellinen ruokalaji, joka ilahduttaa niin nuoria kuin vanhojakin! Löydä nopeasti ainesosaluettelo ja tämän reseptin valmistusvaiheet.

⋙ Löydä parhaat juhlareseptit, signeerattu Cyril Lignac

Cyril Lignacin Savoyard-hampurilaisen, juustoperunoiden ainesosien luettelo

Ainesosat 4 hengelle:

Makea kastike:

Juustoperunat:

Astiat: 2 salaattikulhoa + 1 lusikka + 1 litteä lautanen + 1 lasta + 2 pientä kulhoa + 1 vispilä + 1 ruokalusikallinen + 1 leikkuulauta + 1 kokinveitsi + 1 salaattikulho + 1 keittiöpyyhe + 1 kattilaöljy 140 asteessa °C + 1 kattila öljyä 190 °C + 1 kuorinta + 1 kreppipannu + 1 leveä litteä lasta + 1 lautanen, jossa 1 arkki imukykyistä paperia

Cyril Lignacin Savoyard-hampurilaisen, juustoperunoiden valmistusvaiheet

Vaihe 1: Aseta naudan- ja sianliha, kumina ja hienonnettu persilja salaattikulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Muotoile 70 g tai 2 per henkilö palloja. Laita ne sivuun lautaselle…

Lue resepti löytyy M6:n Instagram-tililtä tai Cyril Lignacin Facebook-profiilista.

Lue myös:

⋙ Kaikki keittiössä : Cyril Lignacin kampasimpukoista ja maa-artisokoista koostuvan salaatin resepti

⋙ Cyril Lignacin kantonilaisen riisin ja kinkun resepti

⋙"Tous en cuisine": Cyril Lignacin jauhetun ankanpaimenpiirakan resepti, parmesaanikerma

vihjeitä pehmeiden porsaankyljysten keittämiseen