Kuinka säilyttää tuoretta parsaa

By fashionlifeshopping 08/06/2022 1490 Views

Opi säilyttämään parsasi mahdollisimman tuoreuden ja rapeuden saavuttamiseksi.

Tässä on mukava nippu rapeaa Quebec-parsaa. Hop, laitat ne vihanneslaatikkoosi! Mutta onko tämä oikea paikka säilyttää niitä? Haihtuuko toivo niiden murskaamisesta tuntien kuluessa? Opi säilyttämään parsojasi hyvin, jotta ne eivät aina päädy keittoon.

Miten säilytät tuoretta parsaa

PARSAN SÄILYTTÄMINEN JÄÄKAAPISSA

Tuore ja kuorimaton parsa säilyy jääkaapissa jopa viisi päivää. Pitää vielä tietää miten! Säilytysmenetelmiä on useita. Tässä on parhaat vaihtoehdot:

1. Vesikattilassa

Tiesitkö, että parsaa ja yrttejä voidaan säilyttää samalla tavalla kuin kukkia? Pidä parsasi kuminauhassa. Leikkaa varret kuivat osat ja laita ne pystysuoraan astiaan (hillopurkkiin tai mittakuppiin, jonka tilavuus on 500 millilitraa). Kaada niihin muutama sentti vettä ja peitä ne muovipussilla.

2. Vihanneslaatikossa (kyllä!)

Onko talossasi se kuuluisa laatikko, josta löydät avaimia, jotka avaavat tuntemattomia ovia, ruuvit, joulukortit ja Nokia-laturi 2000-luvulta? Vihanneslaatikosta voi nopeasti tulla tämän laatikon kasvisversio.

Opi käyttämään oikein jääkaapin kaikkia osia. Vihanneslaatikko on suunniteltu ylläpitämään korkea kosteustaso, toisin kuin hedelmälaatikko, jonka alhainen kosteus ja ilmanvaihto mahdollistavat eteenikaasun vapautumisen. Parsat on parempi kääriä ne kosteaan liinaan ja laittaa vihanneslaatikkoon.

3. Alumiinifoliossa

Säilyttäessäsi sellerinvarsia, kääri parsan nippu kosteaan liinaan ja kääri se alumiinifolioon. Ne säilyttävät rapeuden muutaman päivän.

miten säilytät tuoretta parsaa jääkaapissa

Parsakautta on mahdollista pidentää pitkälle kevääseen. Valkaise ne vain ennen pakastamista. Voit siis nauttia parsasta ympäri vuoden ja parantaa ranskalaisia, munakkaita jne.

Jääkaapissa tai pakastimessa parsat valmistuvat aina nopeasti. Reseptejä on loputtomasti! Blanšoitu tai paistettu, kyllä, mutta se on vain jäävuoren huippu... tai pikemminkin parsan huippu!